Gdy zostają ziemniaki z poprzedniego dnia, najczęściej podsmażam je z wędzonką i dużą ilością cebuli. Nie jest to częste, bo ziemniaki u nas zbyt często nie bywają... Nie jest to danie ociekające tłuszczem, bo tłuszczu wbrew pozorom nie trzeba wcale dużo, skwarek również.
