Pyszna sałatka warstwowa babuni, która pojawia się u mnie w domu już od ponad 15 lat skradła serca wielu ludziom. Chyba nie znam osoby która by jej nie lubiła;)
Połączenie składników jest boskie! Co prawda nie każdemu (przynajmniej u mnie) pasuje ananas, jednak ja uważam że to właśnie on nadaje sałatce wyrazu;)
Połączenie składników jest boskie! Co prawda nie każdemu (przynajmniej u mnie) pasuje ananas, jednak ja uważam że to właśnie on nadaje sałatce wyrazu;)
Składniki:
- 1/2-3/4 puszki ananasa (w kawałkach)
- 2 białe części pora
- 3-4 jajka ugotowane na twardo
- 2 jabłka
- 300-400g szynki Babuni lub Litewskiej
- 2/3-1 puszki kukurydzy
- 200-300g sera żółtego (twardego)
- majonez Babuni (Hellman's) lub inny
Do miski (najlepiej żeby miała górę równą z dołem) wykładamy warstwami wszystkie składniki, dwa razy przekładając majonezem-nie mieszając.
Np. 1. warstwa-pokrojony w miarę drobno ananas
2. warstwa-pokrojone białe części porów
3. warstwa-ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę jajka
4.Na to wykładam kilka łyżek majonezu-tak aby przykryć warstwę jajek (nie za grubo)
5.Następnie pokrojona w kostkę szynka
6.Na to pokrojone w kostkę jabłka
7.następnie wykładamy kolejną warstwę majonezu tak, by przykryć warstwę jabłek
8.na to wykładamy odsączoną kukurydzę
9. Na samym końcu wykładamy starty na grubej tarce żółty ser
Oczywiście kolejność "układania" sałatki jest dowolna, ja podaję moją wersję. Ważne jest tylko aby ananas był na samym dole (puści sok), dwa przełożenia majonezem i nie należy mieszać warstw. Przed podaniem należy schłodzić. Sałatkę nabieramy łyżką od góry do dołu-tak by nabrać wszystkie składniki.
Smacznego!:)
