31 stycznia 2017

ROSÓŁ Z ŻOŁĄDKAMI I DOMOWYM MAKARONEM



   Odkąd lata temu, w drodze na wakacje posmakowaliśmy rosołu z żołądkami , danie to zagościło u nas na stałe. I choć nie bywa bardzo często, to kilka razy do roku jednak jest. Wręcz gdy robi się zbyt długa przerwa, to rodzinka upomina się sama, że dawno już nie było rosołu z żołądkami... :-)

18 stycznia 2017

RAFFAELLO Z KASZY JAGLANEJ, BEZ CUKRU, WEGAŃSKIE I BEZGLUTENOWE



   Kolejna zdrowa słodycz i kolejne już domowe praliny Raffaello, tym razem z kaszy jaglanej. Niewątpliwie mają jedną przewagę nad tymi poprzednimi... można je jeść bez ograniczeń (co było małym problemem przy tych z inuliną...).

12 stycznia 2017

CHLEB ORKISZOWO-ŻYTNI Z MAKOWĄ SKÓRKĄ



   Ostatnio jakoś tak rzadziej mamy ochotę na pieczywo z ziarnami, bardziej sięgamy po chleby bez ich dodatku. Chyba chwilowy przesyt... Ostatnim naszym zauroczeniem jest chleb orkiszowy z domieszką mąki żytniej (lubię jej dodatek w pieczywie), bez ziaren, za to z chrupiącą makową skórką.

7 stycznia 2017

SERNIK REWELACJA, SUPER PUSZYSTY, NA KRUCHYM SPODZIE, W NOWEJ ODSŁONIE



   Jeden z naszych ulubionych serników - jesteśmy wielkimi sernikożercami, doczekał się udoskonalenia. Jak na moją rodzinkę to prawdziwa rewolucja. Dotychczas nie było mowy o serniku z rodzynkami, o skórkach z pomarańczy lub cytryny nie wspominając. Tutaj nie tylko jest dodatek skórek, ten sernik zawiera także rodzynki i to nie byle jakie.

2 stycznia 2017

PANI WALEWSKA, PYCHOTKA



   Kruche orkiszowe ciasto, z dodatkiem bezy z orzechami, wszystko to przełamane dżemem z czarnej porzeczki, ot po prostu pychotka... Ciasto idealne na wystawne uroczystości, ale nie tylko.