Najlepsze ciasto dyniowe, jakie jedliśmy. Delikatne, puszyste, meeega wilgotne. Pierwszego dnia smakuje jak ciasto biszkoptowe, kolejnego staje się bardziej wilgotne, jak ciasto ucierane. Z każdym kolejnym dniem smakuje idealnie. Znika błyskawicznie, aż do ostatniego okruszka.
7 stycznia 2024
21 listopada 2023
CIASTO W-Z, CZYLI SŁYNNA WUZETKA, W WERSJI MINI
Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują u nas mniejsze ciasta, tak byśmy nie musieli ich zajadać cały tydzień😀🙈
7 października 2023
ZUPA GRZYBOWA
Nasza ulubiona wersja zupy grzybowej. Delikatna (nie zaciągana mąką), z dużą ilością warzyw, a zarazem bardzo grzybowa. Jest idealna w smaku, innej już nie gotuję od co najmniej 2 lat.
25 września 2023
SERNIK BASKIJSKI
Kiedy wydaje ci się, że znasz już wszystkie serniki, bo w końcu pieczesz je od wielu lat. Więc myślisz sobie, że nic nie jest cię w stanie zaskoczyć...😅😅
29 sierpnia 2023
FASZEROWANE PIECZARKI
Faszerowane pieczarki idealnie sprawdzą się jako przekąska na imprezie, ale także jako lekka kolacja. Odkąd pierwszy raz spróbowaliśmy ich u znajomych, zauroczyły nas swym smakiem totalnie
26 sierpnia 2023
ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM- NAJLEPSZA
Ta zupa tajska z kurczakiem, to nie lada gratka dla wielbicieli kuchni tajskiej. Jest wprost genialna w smaku. Z dużą ilością kurczaka, papryką, makaronem i mnóstwem świeżej kolendry 😋😋
7 sierpnia 2023
PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM I RYŻEM
Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu, coś a'la gołąbki, tylko zamiast kapusty, mamy paprykę. Dla mnie super. Fajna odmiana dla tradycyjnych gołąbków, szczególnie w sezonie paprykowym.
19 czerwca 2023
ROGALIKI MLECZNE, MAŚLANE, LEKKIE JAK PUCH
Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie jak puch i trudno im się oprzeć. Ich smak jest powalający, moje Dziecię stwierdziło, że to najlepsze co jadła😃😋
15 maja 2023
CHLEB ŻYTNI 3-FAZOWY, Z PRAŻONĄ CEBULKĄ, NA KEFIRZE
Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z prażoną cebulką, tym razem jeszcze z dodatkiem kefiru. Ten chleb jest bajeczny. Cudnie pachnie i super smakuje.
10 maja 2023
NAJLEPSZE JAGODZIANKI
Te jagodzianki są po prostu genialne. Mnóstwo jagód (borówek), do tego chrupiąca, maślana kruszonka, marcepanowy lukier i migdały..., mniam 😋 Do tego jeszcze przygotowuje się je błyskawicznie, bez wyrabiania, bez wyrastania. Tak więc proste, szybkie i przepyszne😋😋
17 kwietnia 2023
LANGOSZE
Langosze to pyszne placki drożdżowe, specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej. Zwykle składają się one z mąki, mleka, tłuczonych ziemniaków, drożdży, cukru i soli. Smażone są na głębokim tłuszczu.
28 marca 2023
SERNIK KRAKOWSKI
To mój pierwszy sernik krakowski, ale na pewno nie ostatni. Skradł nasze serca totalnie. Jest tak genialny w smaku, że mogę powiedzieć, iż od tej pory to nasz ulubiony sernik. Niby delikatny i puszysty, ale też taki konkretny, bardzo serowy. Zupełnie inny od serników z sera wiaderkowego. Mimo, iż mój ser wiaderkowy zawsze jest gęsty, bez zbędnych dodatków, to taki zmielony samodzielnie, jest jeszcze inny.
15 marca 2023
CIASTO FERRERO ROCHER
Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo wykwintne ciasto. To wymarzone ciasto dla wielbicieli ciast czekoladowych, ale nie tylko. Tym, którzy za czekoladą nie przepadają myślę, że również przypadnie do gustu 😊
15 lutego 2023
PUSZYSTE PĄCZKI, ZE STAREGO ZESZYTU, BEZMLECZNE
16 października 2022
BUŁKI DYNIOWE
Przepyszne, wilgotne, długo pozostające świeże, bułki dyniowe. Zachwycające zarówno swym wyglądem jak i smakiem. Bardzo delikatne, takie a'la bułki mleczne. Smakują zarówno na wytrawnie, jak i z dodatkiem tylko masła. Moje dziecię zajada same, na sucho😋😋😋
22 września 2022
PAPRYKA MARYNOWANA, KONSERWOWA
Dla wielbicieli papryki, pyszny przysmak. Domowa papryka marynowana, jest delikatna w smaku, nie za ostra, nie za słodka, idealna. Świetnie sprawdzi się jako dodatek np. do kanapek. Ja uwielbiam takie domowe przetwory. Zimą warto sięgać po zdrowe, domowe zapasy ze spiżarni.
15 września 2022
KRUCHA TARTA ZE ŚLIWKAMI
Genialna krucha tarta ze śliwkami skradła nasze serca już w ubiegłym roku. To proste, szybkie i przepyszne ciasto. Zauroczyła nas tak bardzo, że była praktycznie na okrągło. W tym roku miała wielki powrót, a przepisu na nią na blogu ciągłe brak...🙈
13 sierpnia 2022
CHLEB 100% ŻYTNI, 2-FAZOWY, Z KEFIREM
Chleb żytni dwufazowy, z dodatkiem kefiru, to od jakiegoś czasu nasz ulubiony chleb. Ma w sobie to "coś", co czyni go wyjątkowym. Bardzo delikatny, wilgotny, nielepiący miękisz (co nie jest tak oczywiste przy chlebach w 100% żytnich), chrupiąca skórka i ten wyjątkowy smak...😋😋😋
14 kwietnia 2022
PROSTY, PYSZNY I LEKKI SERNIK
Prosty, pyszny i dietetyczny sernik. Idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. U nas była już próba generalna. Wszyscy orzekli, że wyszedł przepyszny. Bardzo kremowy, nie czuć w nim, że ma tak niewiele kalorii, a to dobry znak. Można skosztować słodyczy, bez uszczerbku na ciele i duszy (bez wyrzutów sumienia) 😃
10 kwietnia 2022
CIASTO MILIONERA
Popularne ciasto milionera, tym razem w naszej ulubionej wersji. Połączenie kruchego maślanego ciasta, z kajmakiem, słonymi orzeszkami i polewą ganache...👌😋