27 lipca 2016

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO



   Lekki, baaardzo owocowy, przepyszny. Idealny na upalne letnie dni. Dla wszystkich wielbicieli serników, a już szczególnie tych na zimno, będzie to nie lada gratka.

16 lipca 2016

WAKACYJNE CIASTO JOGURTOWE Z PATELNI



   Jak tylko natknęłam się na ten przepis, wiedziałam, że jest to idealne ciasto dla mnie, przynajmniej w tym momencie. Jest to bowiem niezastąpione ciasto na wakacje, szczególnie gdy nie dysponujemy piekarnikiem, a mamy wielką ochotę na domowe wypieki. Co robi matka uzależniona od piekarnika na wakacjach...?

13 lipca 2016

CHLEB ŻYTNIO-PSZENNY, RAZOWY NA ZAKWASIE



   Rzadko piekę chleby z dodatkiem mąki pszennej, ale po ostatnim udanym wypieku chleba pszenno-żytniego, naszło mnie na kolejne eksperymenty. A żeby organizm nie odzwyczaił się od trawienia pszenicy..., co jakiś czas musimy mu ją dostarczyć...- tak sobie tłumaczę... ;-)

8 lipca 2016

KISZONE RZODKIEWKI



   Kiszonki cieszą się u nas niesłabnącą popularnością. W olbrzymich ilościach kiszę zawsze ogórki na zimę, które niezależnie od ilości znikają zawsze przed następnym sezonem. Oprócz ogórków kisiłam już szparagi

6 lipca 2016

DOMOWY POPCORN


   Mimo iż kukurydza wzbudza ostatnio wiele kontrowersji, to i tak niekiedy warto się pokusić o przygotowanie dzieciom domowego popcornu. Zawsze to zdrowsze niż gotowy np. w kinie, jak również te przygotowywane w mikrofali. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a uśmiech na twarzy najmłodszych bezcenny...

1 lipca 2016

CZEKOLADOWE MUFFINY Z DOMOWĄ NUTELLĄ, BEZ DODATKU CUKRU



   Nie wiem co takiego ma w sobie czekolada (bo, że ma to widzę), że ma tylu wielbicieli, zarówno wśród tych małych, starszych jak i najstarszych. Moja rodzinka również zalicza się do wielbicieli czekoladowych słodkości.