15 stycznia 2020

ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM



   Prosta, błyskawiczna i przepyszna zupa tajska z kurczakiem i makaronem. Zupa, która nie znudzi nam się chyba nigdy, można ją zajadać dzień po dniu i ciągle jej mało...

13 stycznia 2020

CHLEB PEŁNOZIARNISTY ORKISZOWY



   Chleb pełnoziarnisty orkiszowy na zakwasie, tym razem bez dodatku ziaren, za to na pysznej grubo mielonej mące Wirtas typ3000. Tę mąkę odkryłam już kilka lat temu, byłam nią zauroczona, ale jak to w życiu bywa człowiek pragnie zmian.

10 stycznia 2020

SERNIK WIEDEŃSKI



   Tradycyjny puszysty sernik, pieczony bez spodu. Dla mnie sernikożercy, ten sernik, to totalne zaskoczenie. Nigdy nie piekłam sernika wiedeńskiego, więc teraz będzie co nadrabiać, bo sernik jest przepyszny. Bardzo delikatny, ale też taki treściwy, serowy. Pychotka...

7 stycznia 2020

ŚLEDZIE Z CEBULĄ I ŻURAWINĄ W OLEJU



   Niby tyle różnych śledzi już jedliśmy, a tu takie zaskoczenie... Te śledzie są wprost bajeczne. Połączenie, śledzia, cebulki i słodko- kwaskowej żurawiny..., mniam...istne cuuuudo... :-)

4 stycznia 2020

SZYBKIE PODPŁOMYKI



   Pyszne, szybkie podpłomyki, to idealna alternatywa dla domowego chleba. Nam posmakowały tak bardzo, iż były już 2 razy i to dzień po dniu. Bajeczne, błyskawiczne, przepyszne, nic tylko zakasać rękawy i w dosłownie pół godziny, możemy wyczarować domowe pieczywo.

21 grudnia 2019

SEROMAK, CZYLI SERNIK I MAKOWIEC W JEDNYM



   Seromak, makoser, seromakowiec, makosernik, czyli tak naprawdę sernik i makowiec w jednym. Na blogu jest już tradycyjny seromak, tym razem powstało ciasto, które wyszło przypadkiem, choć tych podobno nie ma...
Córka z rozpędu pomyliła proporcje, gdy piekła swój keto seromak...

17 grudnia 2019

KACZKA PIECZONA Z NADZIENIEM Z WARZYW



   Kaczka pieczona z nadzieniem z warzyw, zapiekana z jabłkami, to idealna propozycja na świąteczny obiad. W ten sam sposób możemy przygotować także tuszkę gęsi. Nasza wyszła przepyszna. Wprost rozpływająca się w ustach. Do tego domowe pyzy (kluski na parze), surówka lub gotowana modra kapusta i świąteczny obiad gotowy.