Genialna krucha tarta ze śliwkami skradła nasze serca już w ubiegłym roku. To proste, szybkie i przepyszne ciasto. Zauroczyła nas tak bardzo, że była praktycznie na okrągło. W tym roku miała wielki powrót, a przepisu na nią na blogu ciągłe brak...🙈
15 września 2022
10 kwietnia 2022
CIASTO MILIONERA
Popularne ciasto milionera, tym razem w naszej ulubionej wersji. Połączenie kruchego maślanego ciasta, z kajmakiem, słonymi orzeszkami i polewą ganache...👌😋
14 lipca 2021
CIASTO NA KRUCHYM SPODZIE, Z KREMEM BUDYNIOWO- MASCARPONE I GALARETKĄ
Ciasto na kruchym spodzie z truskawkami i galaretką, przełożone masą na bazie budyniu i mascarpone 😋😋. Inspiracją było ciasto z wakacyjnej cukierni. Wyszło bardzo zbliżone smakiem do oryginału, a taki był cel 👌😋
7 maja 2021
KRUCHA SZARLOTKA Z PORZECZKAMI, KRUSZONKĄ I BEZOWO-BUDYNIOWĄ PIANKĄ
Krucha szarlotka z bezowo-budyniową pianką doczekała się nowej odsłony. Dodałam do niej mrożoną porzeczkę, zmieniłam też rodzaj użytych mąk. Tym razem wykorzystałam mix mąk z płaskurki i samopszy, ciasto wyszło jeszcze smaczniejsze, meeega kruche, wręcz rozpływające się w ustach 👌😋
Dodatek kwaśnych owoców fajnie przełamuje tutaj słodycz ciasta.
18 kwietnia 2021
KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI
Delikatne kruche, maślane ciasto z dodatkiem kwaskowej frużeliny z owoców leśnych, to idealny dodatek do wiosennej kawki 👌😋
7 marca 2021
OWOCOWA CHMURKA
Ciasto, które dosłownie powaliło nas na kolana. Kiedyś zauroczyła nas malinowa chmurka, potem był czas na wiśniową chmurkę. Owocowa chmurka zdeklasowała te poprzednie. Jest bajeczna w smaku- wprost genialna. To ciasto, to połączenie idealne. Wykorzystałam do niego zalegające mrożone, ogrodowe owocowe. Jak to mówią wyszło przez przypadek, a pozostało na stałe 😆
Odkąd przygotowałam je pierwszy raz, jakoś w grudniu, było już u nas czterokrotnie 🙈🙊
11 lutego 2021
RÓŻE KARNAWAŁOWE
Róże karnawałowe, to pyszne, delikatne faworki w bardziej subtelnej formie. Z ciastem postępujemy dokładnie tak samo, do momentu wycinania kształtów. Bazujemy na ulubionym przepisie na faworki,
4 lutego 2021
CHRUSTY, CHRUŚCIKI, FAWORKI NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU
Karnawał, to czas pysznych słodkości. Obok pączków królują też chrusty, chruściki, faworki. Choć na blogu jest już kilka pysznych przepisów na ten przysmak, dzisiaj przedstawiam Wam kolejny. Chyba najsmaczniejszy, najdelikatniejszy, wprost rozpływający się w ustach.
1 października 2020
KRUCHA TARTA Z KREMEM I BORÓWKAMI
Krucha tarta z waniliowym kremem z mascarpone, z borówkami, czyli lekkie i pyszne letnie ciasto. Nas zauroczyło totalnie i dopóki są dostępne borówki, będzie u nas jeszcze nie raz. Idealnie kruchy spód, delikatna waniliowa masa i mnóstwo owoców... hmm... mniam... 😋
6 lipca 2020
KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MASCARPONE
Pyszne, lekkie kruche ciasto z truskawkami, galaretką oraz kremem z mascarpone. Idealne ciasto na letnie dni. Ostatnio to nasze ulubione ciacho. Kawa w promieniach słońca z takim ciachem... mniam...pyszności...
20 maja 2020
TARTA Z AKSAMITNYM KREMEM CYTRYNOWYM
Tarta z kremem cytrynowym, to idealne ciasto na upalne letnie dni. I choć u nas wzbudziło (u niektórych) małe kontrowersje, to po jego debiucie, będzie jeszcze na pewno powtórka, bo mnie zasmakowało bardzo. Kruche ciasto, orzeźwiający, aksamitny, kwaskowy krem, a do tego kawa w promieniach słońca... :-)
7 maja 2020
CIASTO KRUCHE Z RABARBAREM I BEZĄ
Idealne wiosenne ciasto- delikatny maślany spód, kwaskowy rabarbar i słodka beza. Proste i pyszne zarazem. Następnym razem zamienię tylko konfiturę malinową na truskawkową, jakoś bardziej mi pasują do rabarbaru truskawki, ale to już rzecz gustu...
8 kwietnia 2020
SERNIK NA KRUCHYM SPODZIE, Z OWOCAMI, BEZĄ I KRUSZONKĄ
Sernik na kruchym orkiszowym spodzie, z brzoskwinią, porzeczką, bezą i kruszonką... mniam... genialne ciasto. Tak nas zauroczyło swym smakiem, że było już 2 razy w ciągu niespełna trzech tygodni... Pychotka, bardzo godna polecenia.
12 lutego 2020
SZARLOTKA KRUCHO-DROŻDŻOWA
Szarlotka krucho-drożdżowa, to ulubione jesienno-zimowe ciasto mojej rodzinki. Odkąd trafiłam na ten przepis, bywa u nas dość często i ciągle go mało... Ma cudny, lekko drożdżowy posmak, jest bardzo wilgotne, chrupiące pierwszego dnia i rozpływające się w ustach w kolejne
6 września 2019
24 sierpnia 2019
SERNIK SZEFOWEJ W LETNIEJ ODSŁONIE
Uwielbiany przez nas sernik szefowej, doczekał się letniej wersji. Do pysznego sernika na kruchym spodzie z dodatkiem bezy, doszły teraz sezonowe owoce, u mnie kwaskowe porzeczki. Słodycz przełamana odrobiną kwaskowatości... Całość... mniam... palce lizać. Tamten jest pyszny, ten jest obłędny.
19 sierpnia 2019
KRUCHE CIASTO ZE ŚMIETANĄ I JEŻYNAMI
Maślany, dwukolorowy kruchy spód, warstwa śmietany i galaretka z jeżynami. Całość utworzyła delikatne, orzeźwiające, pyszne ciasto. Idealne na letnie dni, tym bardziej gdy mamy nadmiar ogrodowych owoców, tak jak u nas... :-)
25 lutego 2019
WIŚNIOWA CHMURKA
Czy można udoskonalić ciasto, które już jest genialne...? Ano można ...Kiedyś zachwycaliśmy się smakiem ciasta malinowa chmurka. Ostatnio przygotowałam to ciasto, ale w wersji wiśniowej (a dokładniej wiśniowej z małym dodatkiem jeżyn...) i powaliło nas dosłownie na kolana
19 października 2018
SERNIK SZEFOWEJ
Sernik szefowej, czyli to, co lubimy najbardziej w jednym. Kruche ciasto, sernik, brzoskwinie i beza- to połączenie wprost idealne. Pyszne i dość proste ciasto. Bardzo godne polecenia.
15 października 2018
KRUCHA SZARLOTKA
Szarlotka na kruchym orkiszowym spodzie, z kruszonką. Czyli wszystko to, co lubimy najbardziej. To tak naprawdę kruszonka z mnóstwem pysznych cynamonowych jabłek... mniam... ;-)