30 października 2017

SZARLOTKA SYPANA



   Banalnie prosta i obłędnie pyszna. Najprostsza i nasmaczniejsza szarlotka na świecie, tak orzekła cała Rodzinka i w pełni się z nimi zgadzam. To także super zabawa dla najmłodszych, mogą sami odważać produkty i tworzyć swoje własne ciasto.

23 października 2017

FISH AND CHIPS



   Fish and chips, czyli ryba z frytkami, danie bardzo popularne w Wielkiej Brytanii. Inspiracją był wczorajszy MasterChef, tak bardzo zaintrygował nas ten przepis, że mimo iż to zupełnie nie nasze klimaty... (nigdy nie podaję ryb w panierce), to zaryzykowaliśmy i nie żałujemy.

20 października 2017

ZUPA OGÓRKOWA



   Domowa zupa ogórkowa, to zdecydowanie smak mojego dzieciństwa. Bywała dość często i zawsze równie pyszna. Podstawą jest dobry wywar (u mnie mięsny i koniecznie nagotowany na żeberkach wieprzowych) i pyszne, najlepiej domowe ogórki kiszone, musi ich być dużo, wszak zupa musi być baaardzo ogórkowa.

16 października 2017

CHLEB ŻYTNI ZE SŁONECZNIKIEM, NA ZAKWASIE



   Chleb żytni, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i słonecznika, to kolejny chlebek na zakwasie. Powstał specjalnie na zaproszenie Zorry z okazji Światowego Dnia Chleba.
Pyszny, chrupiący, z delikatnym miąższem, w pełni żytni, na pełnoziarnistym żytnim zakwasie.

11 października 2017

OGÓRKI KONSERWOWE, WARSZAWSKIE



   Moje pierwsze w życiu ogórki konserwowe. Choć nie było ich w planach (jakoś tak zawsze było mi z nimi nie po drodze....), to są i to już w kilku partiach, na jednych nie poprzestałam. Inspiracją był prezent w postaci takowych ogórków od znajomych.

7 października 2017

KOSTKA CZEKOLADOWO-KAWOWA



   Pyszne czekoladowo-kawowe ciacho, to gratka nie tylko dla wielbicieli kawy i czekolady. Choć osobiście nie jestem fanką ani jednego, ani drugiego, to sama się sobie dziwię i nie wiem jak to możliwe..., ale to ciacho zauroczyło mnie totalnie.