Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasta drożdżowe. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasta drożdżowe. Pokaż wszystkie posty

10 maja 2023

NAJLEPSZE JAGODZIANKI






     Te jagodzianki są po prostu genialne. Mnóstwo jagód (borówek), do tego chrupiąca, maślana kruszonka, marcepanowy lukier i migdały..., mniam 😋 Do tego jeszcze przygotowuje się je błyskawicznie, bez wyrabiania, bez wyrastania. Tak więc proste, szybkie i przepyszne😋😋

17 kwietnia 2023

LANGOSZE

 


   Langosze to pyszne placki drożdżowe, specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej.  Zwykle składają się one z mąki, mleka, tłuczonych ziemniaków, drożdży, cukru i soli. Smażone są na głębokim tłuszczu.

15 lutego 2023

PUSZYSTE PĄCZKI, ZE STAREGO ZESZYTU, BEZMLECZNE



   Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas zdecydowanymi faworytami. Bajecznie puszyste, z szerokim pierścieniem, do którego dąży wielu domowych cukierników. U nas zdeklasowały wszystkie poprzednie przepisy. Polecam wypróbować, proste i pyszne zarazem 😋😋

23 lutego 2022

PUSZYSTE PĄCZKI ZE STAREGO ZESZYTU, ORKISZOWE LUB PSZENNE



   Kiedy wydawało się, że mam już doskonały przepis na pączki, który sprawdził się u nas po wielokroć, przypadkiem (choć tych ponoć nie ma 😍), trafiam w necie na przepis, który wydaje się jeszcze lepszy, od tego już doskonałego... 🙈Wiem jedno, na pewno go wypróbuję. I choć może nie powinnam tego pisać, ale mamy nowego faworyta 🙊, te pączki mają pod sobą wszystkie inne. Są proste w przygotowaniu, a ich lekkość i smak, dosłownie powalają na kolana.

27 stycznia 2021

BŁYSKAWICZNE I PYSZNE JAGODZIANKI



   Błyskawiczne i pyszne jagodzianki, konkretniej to borówczanki. Choć jak dla mnie w smaku bez różnicy. W sezonie, gdy piekłam jagodzianki, część była z jagodami, część z borówkami- w smaku takie same, a z borówkami zdecydowanie łatwiej się pracuje... Ten przepis jest genialny, bez wyrabiania, bez wyrastania, wszystko razem wymieszane, nadziane owocami, odstawione do napuszenia i do piekarnika.

12 listopada 2020

ROGALE MARCIŃSKIE, ROGALE Z BIAŁYM MAKIEM


   Nie są to certyfikowane rogale Świętomarcińskie, ale pyszne rogale z ciasta półfrancuskiego drożdżowego z nadzieniem z białego maku. Są z tym co najbardziej lubimy i bez tego co nam przeszkadza, czyli bez skórki pomarańczowej, bez dziwnych aromatów i nie są przesłodzone jak większość rogali na 11 listopada.... Za to z mnóstwem masła, migdałów, miodu...

5 września 2020

BŁYSKAWICZNE RACUCHY DROŻDŻOWE Z JABŁKAMI- GENIALNE

 


   Tak mnie ostatnio naszło na racuchy... 😆 A jako, że u mnie od pomysłu do realizacji, czasu nie mija wiele, tak więc już tego popołudnia były racuchy do kawy, gorące prosto z patelni- najlepsze, wręcz bajeczne.

13 maja 2020

DROŻDŻÓWKI Z SEREM



   Drożdżowe ciasta od zawsze cieszą się u nas powodzeniem, szczególnie w okresie wiosennym. Obok pysznych ciast z dodatkiem sezonowych owoców, królują chałki, bułki i rogale maślane oraz drożdżówki. Dzisiaj przedstawiam Wam pyszne delikatne i puszyste a zarazem bardzo wilgotne drożdżówki z serem. Nas zauroczyły totalnie, piekłam je już kilka lat temu, potem jakoś tak zostały zapomniane i teraz mają swój wielki powrót.

12 lutego 2020

SZARLOTKA KRUCHO-DROŻDŻOWA



  Szarlotka krucho-drożdżowa, to ulubione jesienno-zimowe ciasto mojej rodzinki. Odkąd trafiłam na ten przepis, bywa u nas dość często i ciągle go mało... Ma cudny, lekko drożdżowy posmak, jest bardzo wilgotne, chrupiące pierwszego dnia i rozpływające się w ustach w kolejne

5 grudnia 2019

DROŻDŻOWA GWIAZDA Z MAKIEM


   Puszyste drożdżowe ciasto w kształcie gwiazdy, z pysznym farszem z maku z bakaliami. Bardzo efektowne i doskonałe w smaku. Już kiedyś mignęło mi gdzieś to ciasto, ale jak to w życiu bywa, jak nie przygotujesz od razu, to potem zapomnisz...

24 września 2019

BŁYSKAWICZNA CHAŁKA Z KRUSZONKĄ



   Dla wielbicieli ciast drożdżowych nie lada gratka. Błyskawiczna (bez wyrabiania, bez wyrastania), pyszna, puszysta chałka drożdżowa z kruszonką. U mnie w wersji orkiszowej, ale można również przygotować ją na mące pszennej. Jako, że moje Dziecię uwielbia chałki, bywa u nas ostatnio dość często.

14 czerwca 2019

BŁYSKAWICZNE JAGODZIANKI



   Szybkie, wręcz błyskawiczne, puszyste i pyszne jagodzianki. Takie cuda stworzyłam wykorzystując chwilowe ochłodzenie po ostatnich upałach... Pracy przy nich naprawdę niewiele, dosłownie chwila i gotowe. To ciasto wychodzi zawsze genialne. Bez wyrastania, bez długiego wyrabiania. Ot expresowe jagodzianki

31 maja 2019

CYNAMONOWE BUŁECZKI, BEZ WYRASTANIA



   Na bazie szybkiego ciasta drożdżowego, bez wyrastania przygotowałam ostatnio bułeczki cynamonowe. Moje Dziecię uwielbia wszystko co z cynamonem: ciasteczka, ślimaczki cynamonowe, bułeczki, itp.
Niewątpliwą zaletą tego ciasta jest jego szybkość przygotowania.

1 kwietnia 2019

STRUCLA DROŻDŻOWA Z DŻEMEM, ZAWIJANIEC BEZ WYRABIANIA



   Strucla drożdżowa z domowym dżemem, mniam...pychotka. U mnie wersja ciasta bez wyrabiania oraz bez wyrastania. Błyskawiczne ciasto drożdżowe, zalewane gorącym mlekiem (też się kiedyś tego obawiałam, niepotrzebnie), jest po prostu genialne, dodatkowo jest pyszne i wilgotne.

12 września 2018

RACUCHY DROŻDŻOWE



  Pyszne, puszyste racuchy orkiszowe, bez dodatku cukru. Odświeżyłam stary przepis, kiedyś już robiłam je z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i jabłka, tym razem były bez żadnych dodatków.

18 lipca 2018

CYNAMONKI, DROŻDŻÓWKI, ŚLIMACZKI Z CYNAMONEM



   Cynamonki, czyli puszyste bułeczki, ślimaczki z cynamonem, ulubione drożdżówki mojej córki. Ten przepis jest wprost genialny. U nas od kiedy go odkryłam były już wiele razy i memu dziecku ciągle ich mało...

21 maja 2018

CIASTO DROŻDŻOWE ORKISZOWE Z TRUSKAWKAMI I RABARBAREM



   Wiosna to czas kiedy bardzo, ale to bardzo... chce mi się ciasta drożdżowego...  Dzisiaj jedno z naszych ulubionych ciast drożdżowych, kiedyś piekłam to ciasto na mące pszennej. Teraz w wersji orkiszowej, na mojej idealnej (ostatnimi czasy) mące tortowej typ450- super puszystej, co przy mące orkiszowej jest rzadkością....

7 grudnia 2017

PEŁNOZIARNISTE BUŁECZKI CYNAMONOWO-ORZECHOWE



   Co prawda miały być ślimaczki cynamonowo-orzechowe, ale po zmianach jakie wprowadziłam (zmiana mąki, dodanie jajka...) wyszły bułeczki, ale za to jakie pyszne... Delikatne, puszyste, aromatyczne, idealne do codziennej, grudniowej kawki.

31 maja 2017

DROŻDŻOWIEC ROŻNOWSKI



   Przepisów na ciasta drożdżowe mam sporo, ten jest moim pierwszym ciastem drożdżowym jakie w życiu upiekłam. Przepis dostałam (wieki temu...) od znajomej, w moim kajeciku widnieje jako drożdżowiec rożnowski,

8 lutego 2017

CHAŁKA WANILIOWA Z KRUSZONKĄ, NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ DODATKU CUKRU



   Pyszna, puszysta chałka waniliowa na mące orkiszowej, bez dodatku białego cukru i bez laktozy. Dla wszystkich wielbicieli wypieków drożdżowych, a już chałek szczególnie, będzie to nie lada gratka.