DOMOWA TORTILLA

     Domowa tortilla jest prostsza niż mogłoby się wydawać. Dodatkowo wiemy co jemy. U mnie w wersji orkiszowej z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, ale można przygotować również na bazie mąki pszennej, jak było w oryginale.

PUSZYSTE PĄCZKI ZE STAREGO ZESZYTU, ORKISZOWE LUB PSZENNE

   Kiedy wydawało się, że mam już doskonały przepis na pączki, który sprawdził się u nas po wielokroć, przypadkiem (choć tych ponoć nie ma 😍), trafiam w necie na przepis, który wydaje się jeszcze lepszy, od tego już doskonałego... 🙈Wiem jedno, na pewno go wypróbuję. I choć może nie powinnam tego pisać, ale mamy nowego faworyta 🙊, te pączki mają pod sobą wszystkie inne. Są proste w przygotowaniu, a ich lekkość i smak, dosłownie powalają na kolana.

KROKIETY Z PIECZARKAMI

 

   Krokiety z pieczarkami, to danie, które pojawiło się u nas stosunkowo niedawno. U mnie w domu nie jadało się nigdy krokietów, nawet nie wiem dlaczego... Bo to proste i pyszne danie. I co bardzo istotne wszystkim u nas smakuje, co niestety nie zdarza się zbyt często...

GRISSINI

    Domowe grissini, u mnie w wersji orkiszowej z ziołami. Zwykle kupowaliśmy je gotowe, w sklepie. Tym razem poszłam krok dalej i przygotowałam swoje własne, na bazie mąki orkiszowej, z naszymi ulubionymi dodatkami. I powiem Wam szczerze, że więcej gotowych nie kupię. Te są tak proste i pyszne, dodatkowo wiemy co jemy, że zagoszczą u nas na stałe.

MALINOWA CREMESCHNITTA

 

   Malinowa cremeschnitta, czyli kilka różnych warstw, różnych tekstur w każdym kawałku- to ciasto, które zauroczyło swym smakiem w pierwszej kolejności moją Córkę. Do tego stopnia, że przeanalizowała kolejne warstwy, podesłała nam mniej więcej co i jak, i oto jest i u nas... 😃 

Czy smakuje jak to szwajcarskie...? Mam nadzieję, że tak😃

W każdym razie nasze podniebienia skradło totalnie. To ciasto z gatunku tych, którym bardzo trudno się oprzeć, no i na jednym kawałku, trudno poprzestać...😋😋😋😂

MIODOWNIK

 Drugim naszym świątecznym ciastem był miodownik. To było ulubione ciasto moich starszych dziewczyn z dawnych lat, czyli taki powrót do smaków ich dzieciństwa. Kruche miodowe blaty, przełożone ciepłą masą budyniową. To wszystko uwieńczone lukrem z posypką- jak za dawnych lat👌😋

POPAPRANIEC W NOWEJ ODSŁONIE

   Popapraniec był w tym roku jednym z naszych świątecznych ciast. Idealnie wkomponował się w klimat Bożego Narodzenia. Połączenie maku, kokosu, czarnej porzeczki, orzechów i czekolady...mniam...