8 kwietnia 2021

SAŁATKA Z SZYNKI I JAJEK



    Nie ma to jak nie zdążyć wprowadzić przepisu i szukać go na blogu... 🙈  Sałatka, która zauroczyła nas swym smakiem jakiś czas temu. Po świętach miała być powtórka..., a tu przepisu brak.... Na szczęście się znalazł... By nie było powtórki w szukaniu, zamieszczam na gorąco 😃 Sałatka z szynki i jajek, to idealna wersja sałatki imprezowej. Przygotowuje się ją błyskawicznie i co najistotniejsze wszystkim smakuje 👌😋 Warto mieć zawsze  na półce w spiżarni puszkę ananasa i groszku, reszta składników zawsze się znajdzie w domu, a przynajmniej w większości...

Inspiracją był przepis znaleziony na insta- smakinatalerzu, z małymi modyfikacjami.


Składniki:

- 6 jajek

- 200g szynki

- 1/2 puszki ananasa

- 4-5 ogórków konserwowych

- 1 biała część pora

- 1 mała puszka groszku (u mnie extra drobny) lub 1//2 dużej puszki

- 3 łyżki majonezu

- 2 łyżki kwaśnej śmietany

- sól (ok. 1/3 łyżeczki) i świeżo mielony pieprz


Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Ananasa i groszek osączamy z zalewy, ananasa kroimy na mniejsze kawałki. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę.

Por kroimy w ćwierć plasterki. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy sos przygotowany z majonezu i kwaśnej śmietany przyprawiony solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i przekładamy do innego naczynia. Przed podaniem schładzamy w lodówce.












smacznego :-)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza