21 listopada 2023

CIASTO W-Z, CZYLI SŁYNNA WUZETKA, W WERSJI MINI

 


   Słynna wuzetka, dzisiaj w wersji mini. Ostatnio królują u nas mniejsze ciasta, tak byśmy nie musieli ich zajadać cały tydzień😀🙈

7 października 2023

ZUPA GRZYBOWA

 


    Nasza ulubiona wersja zupy grzybowej. Delikatna (nie zaciągana mąką), z dużą ilością warzyw, a zarazem bardzo grzybowa. Jest idealna w smaku, innej już nie gotuję od co najmniej 2 lat.

25 września 2023

SERNIK BASKIJSKI



   Kiedy wydaje ci się, że znasz już wszystkie serniki, bo w końcu pieczesz je od wielu lat. Więc myślisz sobie, że nic nie jest cię w stanie zaskoczyć...😅😅

29 sierpnia 2023

FASZEROWANE PIECZARKI






   Faszerowane pieczarki idealnie sprawdzą się jako przekąska na imprezie, ale także jako lekka kolacja. Odkąd pierwszy raz spróbowaliśmy ich u znajomych, zauroczyły nas swym smakiem totalnie

26 sierpnia 2023

ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM- NAJLEPSZA



    Ta zupa tajska z kurczakiem, to nie lada gratka dla wielbicieli kuchni tajskiej. Jest wprost genialna w smaku. Z dużą ilością kurczaka, papryką, makaronem i mnóstwem świeżej kolendry 😋😋

7 sierpnia 2023

PAPRYKA FASZEROWANA MIĘSEM I RYŻEM



    Papryka faszerowana mielonym mięsem, z dodatkiem ryżu, coś a'la gołąbki, tylko zamiast kapusty, mamy paprykę. Dla mnie super. Fajna odmiana dla tradycyjnych gołąbków, szczególnie w sezonie paprykowym.

19 czerwca 2023

ROGALIKI MLECZNE, MAŚLANE, LEKKIE JAK PUCH



      Rogaliki mleczne, maślane, na kleiku tangzhong, są lekkie jak puch i trudno im się oprzeć. Ich smak jest powalający, moje Dziecię stwierdziło, że to najlepsze co jadła😃😋

15 maja 2023

CHLEB ŻYTNI 3-FAZOWY, Z PRAŻONĄ CEBULKĄ, NA KEFIRZE




    Ulubiony chleb mojej najmłodszej córki- żytni 3-fazowy z prażoną cebulką, tym razem jeszcze z dodatkiem kefiru. Ten chleb jest bajeczny. Cudnie pachnie i super smakuje.

10 maja 2023

NAJLEPSZE JAGODZIANKI






     Te jagodzianki są po prostu genialne. Mnóstwo jagód (borówek), do tego chrupiąca, maślana kruszonka, marcepanowy lukier i migdały..., mniam 😋 Do tego jeszcze przygotowuje się je błyskawicznie, bez wyrabiania, bez wyrastania. Tak więc proste, szybkie i przepyszne😋😋

17 kwietnia 2023

LANGOSZE

 


   Langosze to pyszne placki drożdżowe, specjalność charakterystyczna dla kuchni węgierskiej.  Zwykle składają się one z mąki, mleka, tłuczonych ziemniaków, drożdży, cukru i soli. Smażone są na głębokim tłuszczu.

28 marca 2023

SERNIK KRAKOWSKI

 



    To mój pierwszy sernik krakowski, ale na pewno nie ostatni. Skradł nasze serca totalnie. Jest tak genialny w smaku, że mogę powiedzieć, iż od tej pory to nasz ulubiony sernik. Niby delikatny i puszysty, ale też taki konkretny, bardzo serowy. Zupełnie inny od serników z sera wiaderkowego. Mimo, iż mój ser wiaderkowy zawsze jest gęsty, bez zbędnych dodatków, to taki zmielony samodzielnie, jest jeszcze inny.

15 marca 2023

CIASTO FERRERO ROCHER


  

   Ciasto Ferrero Rocher, to proste, pyszne i zarazem bardzo wykwintne ciasto. To wymarzone ciasto dla wielbicieli ciast czekoladowych, ale nie tylko. Tym, którzy za czekoladą nie przepadają myślę, że również przypadnie do gustu 😊

15 lutego 2023

PUSZYSTE PĄCZKI, ZE STAREGO ZESZYTU, BEZMLECZNE



   Te pączki obok tradycyjnych na mleku krowim, są u nas zdecydowanymi faworytami. Bajecznie puszyste, z szerokim pierścieniem, do którego dąży wielu domowych cukierników. U nas zdeklasowały wszystkie poprzednie przepisy. Polecam wypróbować, proste i pyszne zarazem 😋😋